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原料
雞蛋: 2個, 火腿腸: 2根, 鹽: 少許, 牙籤: 兩根, 食用油: 適量
步驟
1先將火腿腸一分為二!
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2拿出其中半個腸,對稱切不要切到頭,在頭那留1到2厘米!
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3鍋里放食用油,把火腿腸放進鍋里,讓腸變軟!小心不要燙到!
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4慢慢將火腿腸圍成心形!注意不要燙手!用牙籤固定!
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5打入雞蛋!最好提前用碗打好,要不然直接打容易弄得外面都是!雞蛋黃用牙籤挑破,顏色會更好看!
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6剪好,裝盤,自己調整下!就ok
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小技巧
火腿腸那種一元錢的就可以! 雞蛋可以先打在碗里,然後用礦泉水瓶分離蛋清和蛋黃,這樣一個雞蛋就可以做兩個心形啦! 牙籤吃的時候不要忘了!