雞蛋: 一隻, 麵粉: 100k, 胡蘿蔔: 適量, 肉粒多火腿: 適量
1打一個雞蛋打散加入麵粉和水和成糊狀用筷子攪拌順著一個方向!
2胡蘿蔔切絲下鍋煮一下大概沸水3分鐘撈出切碎丁,火腿切丁備用!
3將切好的胡蘿蔔 火腿放入雞蛋糊里攪拌!
4鍋上倒少許油,注意小火攤餅!
5移動鍋的方向,在餅凝固前放少許黑芝麻,注意調整火溫大概一分鐘就可以出鍋了!如果家裡又黃瓜了一卷著吃!我把胡蘿蔔火腿改了一下刀,嘻嘻做配餐!
我下廚史一個月吧!這個還是比較簡單的!