金針菇肉末湯麵 0

原料

豬肉: 50克, 金針菇: 100克, 大蒜子: 1個, 干辣椒: 2個, 鮮肉湯: 1碗

步驟

1肉切成肉末。越碎越好。放入鍋中煮湯。再放入金針菇。不用太多湯。湯開了。按個人口味放少許鹽。煮好用碗裝好。

2開水。下面。煮到七成熟撈出來。備用。

3鍋里放少許油。爆蒜子。辣椒。抄一下。

4過一下。馬上放肉末金針菇湯。湯一開。放煮好的面。就好了

小技巧

ps面和湯一起在鍋子煮的那一會很重要。面才能入味

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