麻辣牛肉乾 0

原料

後腿肉: 500g, 辣椒: 20g, 花椒: 15g

步驟

1牛肉洗凈

2切片

3放入鍋中炸干

4放入準備好的辣椒、花椒等調料

小技巧

牛肉有補中益氣、滋陰健脾、強健筋骨、化痰息風之功效……適用於中氣下穩、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血之人食用,一般人群都可食用,牛肉中膳食纖維較粗不宜消化,膽固醇和脂肪較高,老人和小孩消化力較弱的人不宜多食

相關菜譜