原料
高粉: 200g， 酵母: 4g， 黃油: 20g， 雞蛋: 一隻，20g和面剩下的刷麵包表面， 蜂蜜: 30g， 澳洲湖鹽: 3g， 牛奶: 110g， 火腿腸: 6根
步驟
1將除了黃油的所有材料混合，揉麵糰。
2麵糰成型，加入黃油揉至發展階段，即出膜。
3麵糰翻出光滑面，烤箱底部放一碗熱水，麵糰放在烤盤上，發一個鍾。時間可以調整，麵糰發至原先的兩倍大即可。
4取出麵糰，鋪開排氣，平均分成六小團，靜置15分鐘。
5每個麵糰都搓成長條，長度根據火腿腸長度而定，將面纏繞在火腿腸上面，放置在鋪了油紙的烤盤上，放置溫暖環境進行最後一次發麵。
6待面膨脹，表面刷上蛋液，喜歡吃芝麻的可以撒一點白芝麻，就可以進烤箱烤啦。 預熱180度，中層上下火20分鐘。注意觀察麵包表面上色情況，顏色可以了要加蓋錫紙防止顏色過深。
