原料
玉米糊: 1碗， 剩米飯: 2碗， 雞蛋: 2個， 香腸: 1根， 蔥: 1根， 鹽: 適量
步驟
1粘玉米用擦板擦成糊，漿多可以少加一點水，玉米一定要新鮮，如果幹就加水，但沒有原漿多好吃，不用的凍起來放半年沒問題。
2玉米糊，剩米飯，蔥花，香腸粒，鹽，拌在一起！可以加任何你喜歡的東西！
3倒一點油，油熱後用圓形模具壓餅，壓好模具馬上拿出去，不然愛粘，拿下來不成型了，我第一個就失敗了。小火慢煎，煎出來的外皮才香脆好吃。
4出鍋即成！
5咬一口，配上小醬瓜，太好吃！
6這個是純玉米的，不過沒有步驟，但很簡單，可以試試。
小技巧
玉米是親戚家種的，摘回來第一天玉米漿還很多，加一點水就可以了，但沒擦完的第二天就脫漿了，擦的糊很乾，所以如果自己家摘的要適量，不然乾了影響口感。
