原料
蝦仁: , 蘆筍: , 蒜頭: , 生薑: , 醬油: 少許, 澱粉:
步驟
1蝦仁去皮、洗凈、控干水分,加入生抽、蒜頭、薑絲澱粉抓勻腌制十分鐘左右
2蘆筍洗凈切段、鍋里清水燒沸、加入鹽、食用油、入蘆筍燙1分鐘左右
3熱鍋加油、放入腌好蝦仁、大火翻炒,在放入蘆筍炒均勻,加入鹽,雞粉調味即可
蝦仁: , 蘆筍: , 蒜頭: , 生薑: , 醬油: 少許, 澱粉:
1蝦仁去皮、洗凈、控干水分,加入生抽、蒜頭、薑絲澱粉抓勻腌制十分鐘左右
2蘆筍洗凈切段、鍋里清水燒沸、加入鹽、食用油、入蘆筍燙1分鐘左右
3熱鍋加油、放入腌好蝦仁、大火翻炒,在放入蘆筍炒均勻,加入鹽,雞粉調味即可