原料
低筋麵粉: 60g， 全蛋液: 25-30g， 配方奶粉: 6g， 核桃油: 5g， 南瓜泥或胡蘿蔔泥: 適量， 涼開水: 適量（所有材料加入，和面時，有需要再加水。非必要！）
步驟
1準備材料。
2打散雞蛋後，將核桃油倒入全蛋液，繼續攪拌至油和也完全融合。
3將低粉、配方奶粉、加了核桃油的蛋液、南瓜泥或胡蘿蔔泥全部倒入盆內，開始和面。
4和面完成後，將麵糰放在案板上醒15-20分鐘。
5將麵糰擀開，用刀切成長方形，厚度0.5cm左右。
6可將長條扭成麻花形狀。
7也可用模具壓出各式形狀。
8進烤箱。上下火180度，50-60分鐘（烤箱時間超過35分鐘，隨時注意時間，避免烤糊）。
小技巧
?烤箱180度預熱。 ?做了兩種口味，一個雞蛋的蛋液是55克左右，一個口味用二分之一蛋液。如只做一個口味，也可用全部蛋液。 ?和面時，因為蔬菜泥或果泥含水分，如無特別需要，則無需加水。 ?注意餅乾的厚度，0.5厘米較合適，太厚容易烤不熟。
