原料
麵粉: 1000克， 火龍果: 1個， 水: 360克， 鹽: 5克
步驟
1用360克水把火龍果打成汁，再用濾網過濾下。
2①用360克火龍果液體加到1000克的麵粉里和成面絮。靜置30分鐘，可以上麵條機壓了。②開始時壓厚點，壓5到6次。③成片狀後，調整厚度，調到想要出麵條的厚度(一般是薄點)。這樣再壓5~6次左右。
3關掉電源放上切麵條的零件上去，並鎖好。開電源就能出麵條了。出麵條時可以撲點乾麵粉上去，防沾，要多長就用剪刀剪多長。
小技巧
360克液體配1000麵粉。不能多了，也不能低於350克液體
