原料
手擀麵: 適量， 西紅柿: 1個， 鹽: 適量， 番茄醬: 適量， 西蘭花: 3到4朵， 小番茄: 2到3個， 肉末: 適量， 蘑菇: 適量， 橄欖菜: 適量， 牛排: 2塊， 油: 適量， 胡椒醬: 適量
步驟
1煎牛排：電餅鐺放油，油七八成熱放牛排。要注意翻面，兩面都煎過之後用筷子給牛排撮個洞，因為我的牛排是冷凍過的有水分。這個視牛排而定。然後差不多的時候就把電餅鐺關了，讓餘溫繼續煎，這樣避免烤糊。
2意面醬：把配菜西蘭花焯水備用。切一些蘑菇丁，肉丁，還有蒜末。把西紅柿切碎越碎越好！鍋里放油把肉蘑菇翻炒，然後倒入西紅柿繼續炒，加蒜末適量鹽和生抽，炒香即可。
3煮麵條：如果有意面最好，我懶得買直接用細手擀麵代替。麵條煮好過涼水，加橄欖菜個剛做好的醬拌勻。 牛排擠上胡椒醬，拌好的意面放旁邊，加上兩朵西蘭花個兩個小西紅柿做裝飾。家裡如果有方盤子更好，空間大擺盤好看。ok可以開飯了，再開點紅酒放個音樂?哈哈哈還挺浪漫！
小技巧
牛排要勤翻不要老了！醬做的時候油稍微多一點！
