原料
麵粉: 適量， 大蔥: 兩顆， 椒鹽: 適量， 花生油: 適量
步驟
1將麵粉加上適量溫水活成柔軟的麵糰，蓋上濕布醒上30分鐘
2大蔥洗凈切成蔥花備用
3在案板上灑上適量的乾麵粉，拿出麵糰揉勻
4用擀麵杖將麵糰擀成面片，在面片上灑上椒鹽，如果覺得不夠鹹的話可以再少撒一些精鹽
5將撒好的椒鹽用擀麵杖擀一下，讓它在面片上粘牢
6在面片上倒上少許的花生油，抹勻，然後灑上蔥花
7從面片的一端捲起來，捲成卷（如果想讓蔥花露在外面一些的話就用摺扇子的方法那樣折起來，然後再從一端盤在一起）
8將面卷揪成劑子，擀成餅，然後放到鍋里烙熟就可以了
