原料
步驟
1瘦肉洗凈剁碎,土豆切小塊,西芹切小段,香菇切碎。
2鍋放油燒熱後放入香菇碎炒香,加入適量的水,大概想喝多少湯就放多少水吧,等待水燒開。
3燒開後放入土豆、西芹、瘦肉蓋上鍋蓋煮15分鐘,加鹽、雞精適量調味,即可關火出鍋。
小技巧
瘦肉也可以換成排骨的,不過煮的時間就要久了些!
1瘦肉洗凈剁碎,土豆切小塊,西芹切小段,香菇切碎。
2鍋放油燒熱後放入香菇碎炒香,加入適量的水,大概想喝多少湯就放多少水吧,等待水燒開。
3燒開後放入土豆、西芹、瘦肉蓋上鍋蓋煮15分鐘,加鹽、雞精適量調味,即可關火出鍋。
瘦肉也可以換成排骨的,不過煮的時間就要久了些!