牛肉: 600g, 胡蘿蔔: 三根, 洋蔥: 一個, 番茄: 一個, 好特紅燴調料: 一盒, 青豆: 少許, 姜: 一塊
1牛肉切塊下姜塊用油炒一下,牛肉別切的太小,縮水很嚴重。
2加水沒過牛肉,水開後小火一直燒1個半小時左右。因為我的時間不夠,所以直接在高壓鍋裡面壓了半小時。
3燒的有些軟的牛肉加洋蔥塊胡蘿蔔塊番茄塊再燒。直到胡蘿蔔軟。
4加入紅燴調料,青豆。攪拌均勻。
5收汁就OK啦!
這個有調料的懶人版。只要把食材弄熟爛就很好吃啦!