芝麻香酸辣土豆萝卜丝

原料

土豆: , 胡萝卜: 可加可不加, 白芝麻: , 香菜: 可加可不加, 食用油: , 芝麻油: , 盐: , 糖: , 醋: , 蒜: , 辣椒:

步骤

1土豆胡萝卜切丝,用量看自己需要多少。然后沸水入锅,煮沸后尝下,看自己需要的软硬度,想要软一点就多煮会儿。

2煮好后冷水过一遍,(凉白开过一遍,因为我家净化器的水所以直接用水了,有沥水篮可以放沥水篮里)好了后把水倒掉装大一点的盘里

3放点盐,白砂糖搅拌均匀,根据个人口味放量。切点蒜蓉,辣椒,香菜。先把辣椒先放上面,其它的先不放,这是之前拍的照片没放萝卜的。

4把油烧热

5然后浇到辣椒上,不要太多油啊,不然会很油。

6倒好油后加入蒜,香菜,芝麻油,芝麻,醋,然后搅拌均匀

7搅拌均匀

8好了