西芹3: 根， 牛肉200: 克， 鹽: 10克
1西芹1顆，選擇三個大杆的就夠了
2牛肉丸7顆
3牛肉丸切片，芹菜斜切，西芹淖開水8分熟(水加點鹽)
4先炒牛肉丸，加點料酒，然後加入西芹，翻炒一會加鹽，少量醬油即可
