原料
海裙帶: 一大條， 五花肉: 個人喜好放多放少， 薑片: 3～4片， 花生油: 一丟丟， 生抽: 一丟丟
步驟
1海裙帶 洗凈 一鍋水燒開 放海帶焯一下 全變綠 撈出 過涼水 切成1.5cm的寬條
2五花肉切片 姜切片
3鍋內倒入少量底油 油熱後放入薑片爆鍋 放五花肉煸炒出油 倒一點生抽提味兒 放入切好的海帶翻炒均勻 倒入水或者高湯 喜歡喝湯的多放一點 水少了不好吃啦（排骨湯 骨頭湯均可） 開鍋後十五分鐘 可以出鍋啦
4最後出鍋前撒點鹽 根據個人口味的不同 海帶湯非常鮮 健康 預防甲亢 多吃海帶
小技巧
海帶富含天然的碘 多吃預防甲亢 是絕對健康的食品 注意是海裙帶 不是市場賣的海帶結海帶絲 海裙帶味道鮮美
