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原料
西紅柿: 個, 雞蛋: 個, 麵條: 份, 澱粉: 勺, 生抽: 勺
步驟
1底油炒香蔥姜蒜八角,加入醬油炒香。
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2加入水燒開,撈出香料不用。
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3西紅柿切丁,雞蛋打散。
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4湯中加入西紅柿,香菇
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5水澱粉勾芡。淋上蛋液。
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6上面淋香油
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7麵條煮熟過水。
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8把鹵澆在上面
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西紅柿: 個, 雞蛋: 個, 麵條: 份, 澱粉: 勺, 生抽: 勺
1底油炒香蔥姜蒜八角,加入醬油炒香。
2加入水燒開,撈出香料不用。
3西紅柿切丁,雞蛋打散。
4湯中加入西紅柿,香菇
5水澱粉勾芡。淋上蛋液。
6上面淋香油
7麵條煮熟過水。
8把鹵澆在上面