原料
中筋麵粉: 100g， 雞蛋: 3-4個， 黑白芝麻: 適量， 黃油或者植物油: 50g， 白糖: 80g
步驟
1所有材料混合拌勻，一湯勺一個，放根筷子提勺之前在上面盪一下，防止蛋卷液滴的到處都是
2蛋卷機調到2點或3點的位置預熱
3一勺一個，蓋上以後壓一下，不要直接用手，會燙，這樣攤的開一些，不冒煙沒有吱吱聲，估計半分鐘不到，就可以打開看看，喜歡老的就在烤幾秒
4烤好就可以卷了，買家送的模具不好卷，自己用筷子一上一下夾住卷，還好卷一些
5大功告成，黃油和植物油我都試過，左邊是黃油，右邊的植物油，味道都可以，雞蛋少一個就脆一些，有的方子說用低粉會更脆，下次試試
