娃娃菜: 2-3棵, 紅辣椒: 6隻, 香菜: , 蒜: , 蚝油: , 澱粉:
1娃娃菜切條 辣椒切段 蒜瓣切末
2鍋中放油 炒一下蒜末和辣椒段 出香後倒入娃娃菜不斷翻炒
3知道把娃娃菜炒軟炒出水分後加入鹽和蚝油 繼續翻炒
4快出鍋倒入澱粉水 撒上香菜 齊活兒
澱粉水要清一點 鹽量把握不好可以嘗一下 咸了就加點糖也好吃 辣椒一定要炒香 菜需要翻炒的時間還是挺長的