蛋餃 0

原料

雞蛋: 3個， 油: 適量， 澱粉: 適量， 豬肉餡: 自己調製啥餡都可以， 飯勺: 一個

步驟

1雞蛋打散，把澱粉少量水攪拌均勻倒入蛋液中

2攪拌均勻，就可以

3飯勺中抹去適量的色拉油，舀一勺蛋液放入另一個飯勺中

4把裝有蛋液的飯勺放在煤氣灶上攤成餅

5把肉餡放里，包上就可以，很麻煩但是很好吃的一款美食，吃貨的世界是不怕麻煩的

6這是包好的蛋餃，有耐心就會收穫滿滿

7包好的蛋餃上鍋蒸15分鐘即可

8人間美味

小技巧

煎蛋餅前，飯勺里一定要抹油

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