黃酒: 一調羹， 生薑切絲: 三片， 味精: 適量， 鹽: 適量， 蔥: 適量， 雞蛋: 兩個， 豬肉: 一斤， 肥膘: 半兩
1打蛋
2攪蛋
3拿肥膘刷一下（做完一個刷一個）
4把蛋餃放在做蛋餃的鍋
5把肉放上去
6等5-8秒
7把蛋皮翻過來
8在旁邊輕輕的按一下
9完成了
黃酒、生薑、味精、鹽、蔥是放在豬肉里哦
