全脂牛奶: 500ml, 生薑: 300克, 糖: 80克
1生薑去皮後切成片,搗出汁來
2包進沙布中擠出薑汁
3碗里放2大勺薑汁
4牛奶加熱到七八十度,加入白糖,攪勻後撞入薑汁中,不要攪動,靜置五分鐘