新鮮大米(我用的是自家剛剛收穫新米): , 蘆筍(1根):
1把蘆筍切小顆粒待用,只要下面的身子,不要上面有花的部分。
2鍋燒開水,水和米的比列就是平時熬稀飯的比例。最好不要用電飯煲,用燃氣灶開大火熬
3水開後下米和蘆筍粒。
4先大火一直熬,等到有泡泡撲出來了,把鍋蓋打開再熬5分鐘,然後火關小一點。直到熬熟有點軟就可以了!米不一樣熬的程度也就不一樣,我們不用把他熬碎,吃的是那種不軟不硬的感覺。這才叫稀飯!
5美味的就出來啦!聞一聞是不是很香?