核桃黃油蛋糕 0

原料

多美鮮黃油: 50克, 展藝細砂糖: 22克, 雞蛋: 47克, 展藝蛋糕粉: 72克, 展藝泡打粉: 1.5克, 樂福娜檸檬汁: 2克, 雀巢純牛奶: 20克, 展藝核桃仁: 30克, 緹樹草莓果醬: 40克, 多美鮮淡奶油: 60克, 草莓: 2顆, 展藝糖霜: 適量

步驟

1核桃黃油蛋糕材料: 多美鮮黃油:50克、展藝細砂糖:22克、雞蛋:47克、展藝蛋糕粉:72克、展藝泡打粉:1.5克、樂福娜檸檬汁:2克、雀巢純牛奶:20克、展藝核桃仁:30克

2夾心裝飾材料: 緹樹草莓果醬:40克、多美鮮淡奶油:60克、草莓:2顆、展藝糖霜:適量

3製作: 1.黃油和糖先一起打發至黃油發白

42.分次加入雞蛋一起充分攪打均勻

53.再分次篩入低筋粉和泡打粉一起攪拌均勻

64.再加入檸檬汁和牛奶一起攪拌均勻

75.最後加入切碎的核桃仁,用矽膠刮刀拌勻

86.將做好的蛋糕糊裝入裱花袋裡,裱花袋剪個稍微大點的口,將麵糊擠入小蛋糕模具里七分滿

97.在麵糊表面撒點核桃碎裝飾一下,烤箱預熱上下火180度

108.蛋糕模放入烤箱中層烤25分鐘左右至表面金黃色,並且用牙籤扎進蛋糕裡面,取出牙籤上沒有黏帶物即可出爐

119.出爐冷卻後,用蛋糕鋸齒刀將蛋糕橫切開備用

1210.接著將淡奶油打發備用

1311.夾心材料里的果醬裝裱花袋裡,在切開的蛋糕上擠一層果醬

1412.再將打發的淡奶油裝裱花袋裡,在果醬上再擠一層奶油

1513.將蛋糕的上面部分輕輕的蓋在奶油上面

1614.用篩子在蛋糕表面篩些糖粉裝飾一下

1715.最後再裝飾點草莓等水果即可食用

18完成咯

19..

20..

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