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原料
薯粉: 200g, 水瓜: 300g, 蔥: 適量, 蝦米: 適量, 魚露: 適量, 雞粉: 適量, 沙茶醬: 適量, 生抽: 適量, 糖: 適量
步驟
1把瓜用到切成細絲,把蔥切細,盛入碗,放入蝦米,倒入適量的生抽,一點雞粉,一點魚露,還有一勺沙茶醬,一點糖。
![](/images/seq/69/697472.webp?1638154645)
2加入薯粉,加點水攪拌均勻,備用
![](/images/seq/69/697473.webp?1638154645)
3拿個平底不沾鍋,倒入適量的油,放入一點事先調好的糊,攤成餅狀
![](/images/seq/69/697474.webp?1638154645)
4兩面煎得金黃就可以準備出鍋了
![](/images/seq/69/697475.webp?1638154645)
5裝盤,準備開動。
![](/images/seq/69/697476.webp?1638154645)
薯粉: 200g, 水瓜: 300g, 蔥: 適量, 蝦米: 適量, 魚露: 適量, 雞粉: 適量, 沙茶醬: 適量, 生抽: 適量, 糖: 適量
1把瓜用到切成細絲,把蔥切細,盛入碗,放入蝦米,倒入適量的生抽,一點雞粉,一點魚露,還有一勺沙茶醬,一點糖。
2加入薯粉,加點水攪拌均勻,備用
3拿個平底不沾鍋,倒入適量的油,放入一點事先調好的糊,攤成餅狀
4兩面煎得金黃就可以準備出鍋了
5裝盤,準備開動。