金鐘南瓜: 300g, 糯米粉: 250g, 玉米澱粉: 50g, 細砂糖: 50g
1南瓜蒸熟,去皮,搗成泥。
2所有用料攪拌均勻,和成麵糰。
3取30g左右麵糰揉成圓球。
4牙籤壓三下。
5放堅果,葡萄乾類裝飾物。
6冷水上鍋,放入籠布蒸15分鐘。
7出鍋!