干拌方便麵,苦瓜,奶酪
1.苦瓜一剖兩半,掏去籽。 2.水燒開,加少量鹽和糖,放苦瓜焯一下。 3.方便麵泡好後,瀝干水,用醬料包拌勻。 4.把面填到苦瓜肚子裡。 5.奶酪切絲,鋪在面和苦瓜上。 6.烤箱200度,上火10分鐘。別樣滋味值得體會。