大雞腿2: 只, 香油: 適量, 鹽: 適量, 香菜: 適量
1準備2--3隻大雞腿,腌制5到6小時。
2雞腿放入鍋中,倒水至淹沒雞腿,將腌制好的雞腿煮熟。大火煮30分鐘
3將煮熟的雞腿肉撕成條狀,適量加上各種佐料即可食用。
煮雞腿時,把握時間,不可將肉煮的太老,影響口感