原料
鱸魚: 一條， 蔥姜: 適量
步驟
1鱸魚收拾好，撒鹽，白酒，按摩一會
2魚肚子塞蔥，姜，上鍋蒸10到15分鐘。
3中間倒出水，碼上熟香菇，撒少量魚露，繼續蒸。總共十幾分鐘，看魚大小。
4蒸熟後，倒出水，撒李錦記蒸魚豉油。
5油鍋燒熱油，澆在魚上。
6上桌。
鱸魚: 一條， 蔥姜: 適量
1鱸魚收拾好，撒鹽，白酒，按摩一會
2魚肚子塞蔥，姜，上鍋蒸10到15分鐘。
3中間倒出水，碼上熟香菇，撒少量魚露，繼續蒸。總共十幾分鐘，看魚大小。
4蒸熟後，倒出水，撒李錦記蒸魚豉油。
5油鍋燒熱油，澆在魚上。
6上桌。
