零失败芝士焗饭(两人量)

原料

米饭: 两碗, 玉米粒: 一根, 火腿肠: 两根, 胡萝卜: 半只(可加可不加), 马苏里拉奶酪: 铺满的量, 盐: 半调料勺, 生抽: 一汤勺, 蚝油: 半汤勺, 胡椒粉: 可加可不加

步骤

1玉米粒胡萝卜碎焯水捞起备用

2锅里倒点油至六分热,倒入火腿肠碎(这一步可以换成任何你喜欢吃的肉类,肉要腌制过的)

3倒入剩米饭翻炒均匀然后加入玉米胡萝卜,米饭炒热后加盐,生抽,蚝油,胡椒粉(可以不加)

4炒饭盛出放入烤盘(焗饭碗或者任何可以进入烤箱的容器),铺上满满一层马苏里拉奶酪!

5烤箱预热五分钟,烤的时候是200度,15分钟。只要烤到芝士融化像图上差不多程度就OK啦。

小技巧

玉米粒一定不能少的 只要炒饭调味没有多少差错这个焗饭就成功了 可以在此炒饭基础上加鸡肉,牛肉,培根任意你喜欢的肉类~