雪花酥 0

原料

餅乾: 170克, 全脂奶粉: 40克, 棉花糖: 110克, 蔓越莓干: 15克, 葡萄乾: 15克, 熟花生碎: 30克, 玉米油: 20克

步驟

1不粘鍋中放入玉米油和棉花糖

2開小火翻炒棉花糖融化

3到入25克奶粉攪拌均勻立即關火

4倒入全部的花生,葡萄乾,蔓越莓乾和餅乾。

5用手拌勻,(可戴食用手套)

6放入烤盤,整形壓平,撒入剩餘奶粉。

7冷卻後切塊,裝入密封盒

8完成!

小技巧

棉花糖融化後就不要炒了哦,又會炒乾的。

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