原料
8寸披薩餅: 一個， 土豆（馬鈴薯）: 一個， 雨潤牛肉粒: 50g， 洋蔥: 1/3個， 玉米粒: 20g， 馬蘇里拉奶酪: 100g， 披薩醬: 兩勺， 披薩草: 適量
步驟
1土豆切丁 洋蔥切絲 玉米粒用廚房紙吸干水分
2鍋中加入少量油 放入土豆丁煸炒 表面金黃色就可以出鍋 就著熱鍋（不用放油）煸干洋蔥
3披薩餅上塗抹兩勺披薩醬撒上披薩草
4均勻撒上30g馬蘇里拉奶酪
5先均勻放上牛肉粒 再撒一層馬蘇里拉奶酪30g
6均勻放上土豆丁和洋蔥
7最後撒上剩餘40g馬蘇里拉奶酪
8烤箱180℃預熱 中下層上下火烤10分鐘
9烤好後立刻取出 滑輪刀切塊 （我的匹薩皮是薯邊的 製作方法見我的另一篇菜譜）
小技巧
1、蔬菜需要提前煸干水分 否則烤出來的披薩有一層水 2、堅持先放肉類再放蔬菜的原則 3、適當調節上管溫度 若要拉絲就不要考焦 如果想要馬蘇里拉奶酪的烤焦味拉絲就困難了些
