賽螃蟹 0

原料

雞蛋: 個, 薑末: 片, 醋: 勺, 料酒: 勺, 鹽: 克, 黃花魚: , 鹹蛋黃: , 白糖: 克, 胡椒粉:

步驟

1如圖

2雞蛋分開 黃花魚取肉末加料酒腌制

3鹹蛋黃碾碎加入到雞蛋黃中攪勻 黃花魚肉與蛋清加鹽攪勻

4分別煎熟 拌勻

5薑末 醋 糖 胡椒粉調成汁 蘸食

相關菜譜