原料
通心粉: 150克， 洋蔥: 1/4個， 西紅柿: 1個， 青豆: 50~100克， 牛肉: 50~100克， 番茄醬: 3勺， 馬蘇里拉奶酪: 50~100克， 鹽: 適量， 糖: 2勺， 黑胡椒粉: 適量， 羅勒碎: 少許
步驟
1速凍青豆冷水煮沸，中火煮10~15分鐘至熟軟。
2配料：熟青豆、去皮番茄切丁、牛肉切丁洋蔥切丁
3調料：糖、鹽、番茄醬、黑胡椒粉、馬蘇里拉奶酪。
4水燒開下通心粉，加一勺鹽，大火開蓋煮10分鐘。
5煮好的通心粉撈出控凈水，加少許橄欖油拌勻防粘連。
6另起一鍋做意面醬汁。到橄欖油燒熱。
7放牛肉粒煸炒至變色。
8加洋蔥丁炒勻。
9放番茄丁炒勻至變軟出汁。
10撒適量黑胡椒粉。
11加糖、鹽。
12到番茄醬炒勻，轉小火燉煮至汁稠。
13加青豆炒勻。
14放馬蘇里拉奶酪炒至化開。
15醬汁做好了。
16最後撒些羅勒碎拌勻。
17開吃吧！十分美味！
