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雞蛋餅
雞蛋餅
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原料
雞蛋2個、麵粉50g、油20ml、鹽1茶匙
步驟
1、將雞蛋打入碗中,加麵粉和適量清水攪拌均勻,加鹽。 2、熱鍋下油,把和好的麵糊倒入鍋里均勻攤開。 3、翻過來煎另一面,煎熟即可(不要大火以免焦了)
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