蒜蓉芹菜蝦仁 0

原料

芹菜: 隨便, 蝦仁: 隨便, 蒜蓉: 隨便, 料酒: 一點, 水澱粉: 一點

步驟

1擇芹菜 切小段 解凍蝦仁 有蝦線的去蝦線

2鍋里熱油 下蒜蓉 出香下蝦仁 變色倒一點料酒

3蝦仁快熟了的時候放芹菜 大火炒一下 加鹽 熟了加水澱粉勾芡 盛出

小技巧

芹菜炒的時間長了就軟了 大火炒一下吧 熟的也挺快 別糊了

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