南瓜餅 0

原料

南瓜半隻: 900克, 糯米粉: 750克, 白糖: 適量克, 白芝麻: 適量

步驟

11、南瓜去皮,切塊蒸熟。

22、趁熱取出南瓜加入白糖。

33、攪拌糊狀。

44、加入糯米粉時慢慢的加,不要一下子放很多哦免得太乾了。

55、麵糰光滑,不粘手。

66、取一小塊麵糰揉成球狀每隻大約25克左右,表面光滑。

77、揉好的球狀直接放入白芝麻處壓平,正反面粘上芝麻粒。

88、哈哈!簡單吧!

99、鍋里放油,容易熟。注意用小火哦。

1010、兩面金黃出鍋了。開吃哈?

小技巧

1、和面至不粘手即可。 2、低溫小?慢炸兩面金黃出鍋,不要炸太老了。

相關菜譜