原料
南瓜半隻: 900克, 糯米粉: 750克, 白糖: 適量克, 白芝麻: 適量
步驟
11、南瓜去皮,切塊蒸熟。
22、趁熱取出南瓜加入白糖。
33、攪拌糊狀。
44、加入糯米粉時慢慢的加,不要一下子放很多哦免得太乾了。
55、麵糰光滑,不粘手。
66、取一小塊麵糰揉成球狀每隻大約25克左右,表面光滑。
77、揉好的球狀直接放入白芝麻處壓平,正反面粘上芝麻粒。
88、哈哈!簡單吧!
99、鍋里放油,容易熟。注意用小火哦。
1010、兩面金黃出鍋了。開吃哈?
小技巧
1、和面至不粘手即可。 2、低溫小?慢炸兩面金黃出鍋,不要炸太老了。