碎米芽菜: 適量, 四季豆: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 水: 少許, 糖: 少許, 蒜末: 少許
1四季豆和胡蘿蔔處理乾淨,切成丁
2鍋中放油,加入蒜末煸炒,加入碎米芽菜煸炒香
3加入四季豆和胡蘿蔔煸炒變色(四季豆會變的很綠),加入少許的水蓋上鍋蓋燜至水收干
4加入一點點的糖提味(糖的作用不是讓人吃出甜味,而是提味,所以不能放多)
5翻炒幾下後,即可出鍋
6今天的午餐
碎米芽菜是超市買的袋裝的