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原料
家裡包的餛飩: 8個, 雞蛋: 2個, 黃瓜: 半根, 味噌: 適量, 生抽: 適量, 醋: 適量
步驟
1黃瓜切薄片
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2這是家裡包的豬肉大蔥餛飩,多包了一些凍起來了,想吃的時候拿出來很方便,外售的速凍餛飩也可以。
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3主料都在這裡啦,再加一口奶鍋~
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4給大家看一下我用的味噌,網上買的,10元1大袋很實惠~
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5接下來就開煮!放的順序沒什麼講究,就是別忘了邊放邊把味噌打散~邊煮邊嘗嘗,煮五分鐘就好啦。
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6出鍋前放米醋和生抽,適量,可以放完了嘗一嘗。
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7煮ing~
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8完成啦~開吃(╯3╰)
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小技巧
這款不同於日本傳統的味噌湯,是改良過的充滿了中國味兒的味噌湯~看起來賣相一般,可是味道很不錯哦~要想吃豪華一點的,可以加入整隻大蝦或者扇貝柱,味道會更鮮~