原料
鴿子: 1隻, 蔥: 兩根, 姜: 3片, 白酒: 適量, 鹽: 少許, 胡椒粉: 少許, 紅棗: 6-7顆
步驟
1乳鴿一隻,清洗乾淨擺個傲嬌的pose。
2麻麻說了乳鴿較小,燒一些開水躺一躺就OK啦!
3小蔥打個結、老薑切2-3片,放?身上。
4加水,加酒(麻麻說最後加一點油我加的是色拉油,大家隨意,辣椒油可不能放么)。
5蓋上鍋蓋大火煮沸後轉小火 ,約煮1小時,等快好之後在加入小紅棗,稍煮2-3分鐘。哦對了,別忘了加鹽巴,我一般喜歡最後放^O^♥
鴿子: 1隻, 蔥: 兩根, 姜: 3片, 白酒: 適量, 鹽: 少許, 胡椒粉: 少許, 紅棗: 6-7顆
1乳鴿一隻,清洗乾淨擺個傲嬌的pose。
2麻麻說了乳鴿較小,燒一些開水躺一躺就OK啦!
3小蔥打個結、老薑切2-3片,放?身上。
4加水,加酒(麻麻說最後加一點油我加的是色拉油,大家隨意,辣椒油可不能放么)。
5蓋上鍋蓋大火煮沸後轉小火 ,約煮1小時,等快好之後在加入小紅棗,稍煮2-3分鐘。哦對了,別忘了加鹽巴,我一般喜歡最後放^O^♥