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原料
蜂蜜: 80g, 雞蛋: 4個, 白砂糖: 40g, 低筋麵粉: 160g
步驟
1準備好所需的食材
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2將蜂蜜、白砂糖、雞蛋裝入打蛋盆中
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3用打蛋器打發到出現清晰紋路且不立失消失狀態
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4將低筋麵粉過篩加入其中
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5用刮刀快速切拌均勻
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6用勺子將拌好的麵糊裝入紙杯中(7分滿)
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7烤箱165度提前預熱,然後將紙杯放入烤箱,入烤箱中上層烤20分鐘出爐
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小技巧
1、切拌麵糊時,速度要輕和快,防止消泡 2、烘烤的時間根據紙杯的大小靈活調整
蜂蜜: 80g, 雞蛋: 4個, 白砂糖: 40g, 低筋麵粉: 160g
1準備好所需的食材
2將蜂蜜、白砂糖、雞蛋裝入打蛋盆中
3用打蛋器打發到出現清晰紋路且不立失消失狀態
4將低筋麵粉過篩加入其中
5用刮刀快速切拌均勻
6用勺子將拌好的麵糊裝入紙杯中(7分滿)
7烤箱165度提前預熱,然後將紙杯放入烤箱,入烤箱中上層烤20分鐘出爐
1、切拌麵糊時,速度要輕和快,防止消泡 2、烘烤的時間根據紙杯的大小靈活調整