原料
蝦仁: 一隻， 嫩豆腐: 一小塊， 雞蛋: 一個， 菠菜: 兩片
步驟
1準備好食材，一枚雞蛋，一隻蝦，兩片菠菜，一小塊嫩豆腐
2取出蛋黃
3蛋黃加30毫升涼白開水 豆腐切塊 菠菜用開水戳一下去草酸，然後切碎（因為蛋黃比較干，有的寶寶吃了容易大便困難，所以加點青菜中和一下） 蝦肉切大塊（一歲之前孩子不吃鹽，但是沒鹽沒有味道，所以我用蝦來提味，能吃蝦肉的寶寶可以切碎了加進去，吃不了蝦肉的可以切大塊提味）
4蛋黃把沫撇掉，把切好的食材放進去，滴幾滴香油，用保鮮膜包好後用牙籤戳幾個孔
5冷水入鍋十分鐘
6出鍋滑滑嫩嫩就可以吃了，給寶寶搭配的玉米粥，全部吃光光啦
