蛤蜊蛋湯 0

原料

蛤蜊: 半斤, 雞蛋: 一個

步驟

1將蛤蜊用鹽水浸泡,洗凈。

2將雞蛋打散,可根據口味加一點點鹽。

3水燒開,倒入蛋液,待蛋花成型後放入蛤蜊,加少許鹽,等蛤蜊全部張口即可關火。

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