原料
馬蘇里拉: 適量， 水: 100ml， 高筋粉: 100克， 低筋粉: 50克， 酵母: 5克， 鹽: 6克， 芒果: 一隻， 黃油: 15克
步驟
1將除馬蘇里拉奶和芒果外的所有材料放了盆中拌勻
2揉成光滑麵糰，等待發酵到2倍
3水仙芒一隻
4一半用破壁機醬料檔處理好
5打好了
6另一半切成小方塊
7披薩盤底抹勻黃油，這塊太大了，導致後來撐餅時打滑?
8勉強把它整成介個樣子，用叉子扎滿孔，以防餅鼓起來
9餅先入烤箱，200度烤5分鐘，方便定型。然後抹上芒果醬
10撒上馬蘇里拉
11再抹芒果醬
12放上芒果粒
13再抹芒果醬，最後再放上馬蘇里拉
14烤箱中層200度，上下火20分鐘。出爐，開吃！
