麵粉: 300g, 安琪酵母: 1小勺, 馬蘇里拉: 適量, 鮮蝦: 6隻, 豆奶粉: 15g, 白糖: 15g
1把製作麵餅的所有配料揉成麵糰,發酵到變成2倍大;
2用麵杖把麵糰擀圓形麵餅,烤盤塗油,把麵餅鋪在烤盤上;
3在麵餅中間用叉子叉一些小孔,防止烤焙的時候餅底鼓起來;
4番茄醬-芝士-鮮蝦-青紅椒-芝士,依次鋪好;
5最後再放入烤箱,芝士表面微焦就ok了。