冬瓜一輪: , 悶子適量: , 香菇: , 大蒜幾頭: , 海鮮醬油: , 鹽:
1切塊兒冬瓜
2取用泡過半天的香菇掰辦
3取悶子切塊
4油熱,煎蒜,出香,放冬瓜塊兒,放鹽+海鮮醬油,翻炒至色變,放蘑菇和悶子,添湯中火咕嘟……年輕人牙好冬瓜軟出鍋,老人喜歡吃軟的等蘑菇軟了出鍋