原料
包菜: 1個, 大米: 2杯, 鹽: 適量, 醬油: 適量, 馬鈴薯: 3個, 姜: , 蔥花: , 玉米油:
步驟
1把包菜,馬鈴薯,姜切丁。
2玉米油適量下鍋熱,扔進姜丁,小炒。變黃色後,放鹽巴,扔進馬鈴薯,包菜,稍微炒出變色,關火。
32杯大米泡水瀝干後,跟蔬菜拌勻放了高壓鍋,鋪勻後再水剛好漫過食物,蓋上鍋蓋。開大火,煮到高壓鍋出大氣笛後,改中小火,大概3--5分鐘左右關火。(每家的高壓鍋都不同,如果你家那個出水快,那可以少用點時間)。等氣退後可以稍微讓它燜一會兒,不急著吃的話。?完成了!我今天煮了鰻魚乾燜豬蹄,再來個馬鈴薯菜飯,不知道多滿足,???!