鳳梨: ， 米飯: ， 雞蛋: ， 蝦仁: ， 青豆: ， 火腿: ， 胡蘿蔔:
11. 將菠蘿和胡蘿蔔切丁，雞蛋，蝦仁，青豆和乾飯備好
22. 將火腿，青豆，胡蘿蔔，蝦仁下鍋過水待用
33. 鍋中下油燒熱，放入雞蛋炒一下，然後放入過水的配料和乾飯，加入調味料。迅速翻炒幾下，最後放入菠蘿再炒一下。4. 香噴噴的鳳梨炒飯即可裝盤上桌了。
