原料
雞蛋: 1個， 生菜: 6片， 橄欖油: 1-2勺， 西班牙火腿: 1-2片， 三文魚: 1片， 玉米粒: 1-2勺， 凱撒醬: 可選加， 麵包屑: 2-3勺， 檸檬: 1個
步驟
1水煮雞蛋和玉米粒煮到6-7分熟
2西班牙火腿切絲切碎
3三文魚不切碎 大塊狀就好
4切一小塊 很小一塊就夠了 切成屑備用
5橄欖油 個人喜歡西班牙的 無論大家買什麼牌子 個人推薦做沙拉 Arbequina 的 是個種類，比較溫和，沒那麼苦
6因為加了橄欖油個人覺得就足夠了 想再有味一點 加半勺凱撒醬就好
7檸檬切半 擠壓滴檸檬汁少許在三文魚和火腿上
8可以買到現有的麵包屑 而且是調好味的
9放在一起攪拌即可 根據喜好 可以決定肉和菜的比例 也可以不放三文魚或者凱撒醬 看個人口味 很大份！
小技巧
橄欖油、三文魚、火腿和生菜的選擇非常重要 食材新鮮 肉質好 生菜最好切好自然晾乾一會兒 推薦和氣泡水一起食用！
