雞腿飯 0

原料

雞腿: 一個， 黃椒: 小半個， 紅蘿蔔: 適量， 米飯: 一小碗

步驟

1雞腿脫骨，腌制一晚。蔬菜洗凈切絲備用

2熱鍋入油將蔬菜炒熟，出鍋撒上黑胡椒。

3利用剩餘的底油把腌制好的雞腿煎五分熟，添上溫水燜熟收汁。

4取焗碗，放入半碗出鍋的米飯，雞腿斬件入碗，在放入蔬菜。

小技巧

典型快手菜，雞肉儘量提前腌制。多做才會找到適合自己的

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